Disperati! Peperone ripieno di quinoa e la schiscetta ha più gusto.
Buongiorno Disperati! Io lo so che fa un caldo pazzesco che i treni hanno da poco hanno capito di spegnere l’aria condizionata. So anche che lavorate in uffici che
Read More +
Secondi piatti
Disperati! Oggi Cavolfiore goloso.
È giovedì e non mi sono scordata di voi. Sì di voi disperati. Di quelli che “non capisco questa moda del cucinare”. Parlo con voi che arrivata a casa stanchi,
Read More +
Coda di rospo in salsa di broccoli
Papere Buongiorno! Ammetto che le temperature si sono abbassate ma vedere certi servizi del 2010 dove si stava con il bavero alzato, i guanti di lana… è tutta
Read More +
E’ brutta ma buona ed è ricca di Omega3, chi è? #ranapescatrice
Mi ero quasi dimenticata di questa ricetta, fatta secoli fa. Pur avendola fatta, nel senso di fotografata, molto tempo fa è da considerarsi un evergreen. La Rana
Read More +
Un arrosto con pere e castagne, per coccolarsi in famiglia
E’ ufficialmente cominciata la corsa verso il 2014 in cui attraverseremo antipasti di salmone, primi di tortellini e secondi di cotechino. Tutto annaffiato da ettolitri
Read More +
Ma come lo vesto? Il Pollo!
Ho avuto modo di scioccarmi. Di restare impietrita davanti alla televisione e di poter finalmente esprimere serenamente che “Evviva la D’urso”, ora molti di voi mi
Read More +
Che tu sia del nord o del sud, silenzio! Melanzana docet
Sul fatto che io mi stia reggendo sulla moka della Bialetti e lo “spadellamento” del Giammy ne avevamo già parlato (clicca qui). Come una vecchia signora mi sono seduta
Read More +
“Io ti ammazzo e poi mi mangio la parmigiana”. Si così è deciso.
Mi alzo la mattina e metto la moka del Signor Bialetti sul fuoco. Mentre l’acqua lentamente si scalda, fa salire il caffè, fa borbottare la moka e riempire la casa
Read More +
Ho comprato l’oro rosso a Nizza, pare però un piatto Ungherese.
L’oro rosso del Danubi. Color fuoco, meglio se brillante: la paprika, spezia aromatica e non necessariamente piccante, non è un’esclusiva dell’Ungheria
Read More +
La gattona è tornata
Come vi ho già detto, ho cambiato lavoro. Ora sono nella centralissima Milano. Si intende che non l’ho cambiato per questo! Pensavo che il distacco da un ambiente e
Read More +
Salvacena ed un pò di silenzio
La settimana lavorativa giunge al termine. Io non ricordo neanche come è cominciata. So solo che ho corso. Tutto di corsa, anche il mangiare a pranzo. Lavoro in Brera e
Read More +
Felici come merluzzi. Ecco il salva cena.
Basta con il sostenere che il pesce puzza, che è difficile da preparare che ai bimbi non piace e che. Io dico no alle fesserie! Scusate, ma ne ho sentite veramente tante
Read More +