Se si pensa alla Thailandia e ai suoi saporiti piatti non si può che associarli al riso ed è innegabile: in Tailandia si mangia benissimo
Il miso è un elemento fondamentale della cucina giapponese, al pari della salsa di soia. Si ottiene facendo fermentare i semi di soia con sale,
Il Wakame (わかめ) è un’alga che aggiunge sapere e sali minerali alle zuppe. Si fa rivenire in acqua per pochi minuti e la sua tenerezza
Il riso, come tutti sapete, in oriente la fa da padrone. Viene servito bollito al posto del nostro pane, oppure ripassato al wok con
La settimana scorsa abbiamo parlato dei diversi tipi di pasta (Te lo sei perso clicca qui). Oggi parliamo delle minestre. Le minestre giapponesi si offrono
Lo so che davate per persa la rubrica Asian Lovers. Ed invece… eccomi qua. Pensavo di aver perso le foto, poi in una cartella mal
Pinalapeppina il blog di una Sciura Milanese con la valigia dal 2013. Articoli, foto e video made in Sara Valsania
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