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Saranno giornate strane le prossime. Ho una scadenza. 15 marzo. Me la sono imposta. Vediamo se ci riusciamo, va. Cercherò di esserci sul blog, ma non garantisco nulla. Mi volete tra gli scaffali ecco. Allora prima mi devo eclissare. Sul serio.

Radicchio01

Disperati! Buongiorno. Ora lo so che direte "mamma che freddo!" Basta, vi prego. Ricordo ai compaesani nordici che il freddo che sentite è normale. Non siamo neanche al di sotto delle medie stagionali. Era prima, sì quando io ero in mezze maniche, che era anormale.

Quindi, fatelo per me, non vi lamentate. Godetevi il clima stagionale. Anche perché il freddo porta con sé una serie di pietanze che se no non mangereste. E se volete quindici gradi a Natale trasferitevi! (so che sono odiosa, ma che ci volete fare... sono donna paperosa!!)

Ora che ho finito di sgridarvi, devo dire che siete tutti un tantino esauriti. Alcuni non si stanno molto preoccupando di cosa succederà a Natale sono troppo presi da chiusure, scadenze, pagamenti, bilanci, assicurazione. Calma, calma. Molti che dicono "è per i bambini" e poi si mettono in un angolo e frustrati battono i piedi.

Un bel respiro. Così da bravi....

Non fare quella faccia! Lo so che è una tragedia stare tutti insieme a tavola, tirar fuori il tavolo di plastica le sedie, non riuscir a muoversi, mangiare fino allo sfinimento. C'è la guerra tra suocere e ce n'è sempre una che è convinta di saper cucinare divinamente, e lo so che non è così. Ma calmiamoci un attimo.

salvacena

Disperati, buongiorno!

Sono un attimino in ritardo con la pubblicazione del post, ma il mio orsetto lavatore ha la febbre a 39! Il ragazzo (vabeh ragazzo...) voleva fare la sua consueta trasferta romana ed io gliel'ho impedito solo chiedendo "ma la febbre te la sei misurata?"

Questa notte mi ha svegliato da quanto tremava. Tre coperte e continuava a tremare. Nel sonno delirava pure, ha detto un qualche cosa che non ho molto compreso. Oggi sto andando di spremuta, zucca e caco. E non importa se mi dice "Pina risotto alla salsiccia". Gli ho detto di si ma non sa che gli cucinerà la zucca. Lui è il malato, io l'infermeria. Almeno per un giorno comando io! Beh ok a dirla tutta comando io sempre, anche se lui non ha ancora capito che è inutile brontolare e opporre resistenza, tanto poi si fa come dico io.

Voi altri con influenza e raffreddore? So che stanno già raccomandando i vaccini, io non sono molto per la quale. Se una ha una patologia va bene. Ma se sei adulto, sano , onestamente, lo trovo inutile. La febbre serve anche per cambiare i nostri globuli bianchi e rafforza gli anticorpi. Io son dieci anni che non faccio un'influenza, merito del miele e zenzero. Ogni santa mattina bevo il latte con il miele e poi un cubetto di zenzero.

La ginecologa mi ha detto che lo zucchero alimenta infezioni nel pianeta Venere, io le ho detto che non mangio fritti, maiale e conduco una dieta sana. Non impazzisco per il cioccolato. Amo i formaggi e mi limito però a quelli di capra... insomma ! Non mi può togliere anche il miele! Santo miele! Che le api mi perdonino!!

La ricetta di oggi non stra rapida da Salvacena, ma è facilissimi carinissima gustosssima. Issima. Issima! (Ho troppo vitamina C in corpo...)