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La volta precedente abbiamo visto come fare i Cookies, tipicamente un biscotto burroso, senza burro ma con la stessa consistenza. Il trucco è stato quello di usare il malto di riso. Se te lo sei perso clicca qui. Oggi vediamo come

Oggi parliamo di sale. Tutti i cibi che mangiamo hanno l'aggiunta di sale che siano integrali, cucinati da grandi chef, comprati in agriturismo o cucinati da nonna. Tutto ciò che mangiamo è arricchito dal sale. La domanda che vi pongo

Martedì scorso ci siamo chiariti le idee sulle classi alimentari; capendo, forse, che non è tutto bianco e nero. Qualsiasi tipo di eccesso non è buono.Una dieta equilibrata aiuta ma non serve se non #muoviquelculo Se ti sei perso

Il nostro copro è così composto: 65% di acqua; 20% di sostanze proteiche: 10-15% di grassi; 1-2% di zuccheri (Carboidrati); Sali minerali e oligominerali. E guarda un po' il cibo, qualsiasi sia la sua forma, è composto da: acqua, proteine, grassi, zuccheri e sali alimentari. Quindi possiamo

Oggi per il ciclo "Esaurita mangiamo sano e golosi" va in scena la seppia. Le seppie sono dei molluschi, hanno carni magre e prive di colesterolo. Va detto però che le seppie non hanno un gran contenuto di sali minerali e

Buongiorno come ogni martedì ci occupiamo di scoprire qualche alimento che ci faccia bene al colestrolo, ma in generale alla salute. Oggi Salmone. Il salmone è in cima alla classifica dei pesci per la sua quantità di omega3, poi ci sono