Una Travel Blogger in cucina
Il FOOD è una delle mie passione. Adoro viaggiare per poter scoprire nuovi profumi, sapori e riproporli in chiave italiana. Qui trovate tutte le mie ricette. Sono ricetti facili e veloci che rispecchiano il mio stile di vita sano ed equilibrato. Talvolta però ci lasciamo prendere dal Bakery e sforniamo torte, cupcakes e dolci soffici! Trovate anche la categoria Pina Cuoca Vagabonda che unisce la mia passione per i viaggi, le storie e la cucina e le ricette di Autunno ricche di idee per Halloweem e ricette con la zucca.
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Zenzero: proprietà, usi e controindicazioni di questo superfood
Da anni si sente parlare sempre più spesso dello zenzero e, d’altronde, ci sono tantissimi buoni motivi per farne un argomento di conversazione: per via dei suoi mille usi in cucina, per il
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5 primi piatti con la Zucca: pasta, zuppa e risotti
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Alimenti sani da mangiare in autunno
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Asian Foodie: impariamo a conoscere il Miso (come usarlo e come conservarlo?)
Il miso è un elemento fondamentale della cucina giapponese, al pari della salsa di soia. Si ottiene facendo fermentare i semi di soia con sale, lievito e riso (o malto di frumento o di orzo).
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Asia Lovers: riso alla cantonese
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Sono state giornate intense per questo ho deciso che per il week end era il caso di tornare alla casa abbandonata. Ricordate? Quella piccola casa di legno con il tetto tutto storto e un orto
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