5 primi piatti con la Zucca: pasta, zuppa e risotti
Vi ho già detto che amo la Zucca? Bene, allora eccoci ad unire Zucca e primi piatti. Non si era capito che per me zucca significa famiglia, autunno, amici intorno
08/11/2018
Il FOOD è una delle mie passione. Adoro viaggiare per poter scoprire nuovi profumi, sapori e riproporli in chiave italiana. Qui trovate tutte le mie ricette. Sono ricetti facili e veloci che rispecchiano il mio stile di vita sano ed equilibrato. Talvolta però ci lasciamo prendere dal Bakery e sforniamo torte, cupcakes e dolci soffici!
Vi ho già detto che amo la Zucca? Bene, allora eccoci ad unire Zucca e primi piatti. Non si era capito che per me zucca significa famiglia, autunno, amici intorno
Parmigiana. Chi ha detto parmigiana? Chi mi segue da un po’ sa che il Giammy va matto per le melanzane. É stanco? Melanzana. É stressato? Melanzana. É felice? Melanzana. Ogni
Dici Pasqua e dici Colomba Pasquale e uova di cioccolata. Poi il dramma. “Come riciclare la Colomba di Pasqua e le uova di cioccolata?” Siamo onesti, tra i dolci regalati
Sono una gran sostenitrice che cucinare fa bene all’autostima ed al buon umore. Tra i fornelli ci confidiamo, raccontiamo le nostre giornate. Creiamo e ci reinventiamo. Chi sostiene di non
Il miso è un elemento fondamentale della cucina giapponese, al pari della salsa di soia. Si ottiene facendo fermentare i semi di soia con sale,
Il Wakame (わかめ) è un’alga che aggiunge sapere e sali minerali alle zuppe. Si fa rivenire in acqua per pochi minuti e la sua tenerezza
Il riso, come tutti sapete, in oriente la fa da padrone. Viene servito bollito al posto del nostro pane, oppure ripassato al wok con
Una delle cose che mi ha maggiormente colpito quando sono stata a Tokyo è stato il cibo. Non tanto il cibo da strada, le ciotole
La settimana scorsa abbiamo parlato dei diversi tipi di pasta (Te lo sei perso clicca qui). Oggi parliamo delle minestre. Le minestre giapponesi si offrono
Lo so che davate per persa la rubrica Asian Lovers. Ed invece… eccomi qua. Pensavo di aver perso le foto, poi in una cartella mal
Che io abbia una passione sfrenata per il cibo per capire come è fatto e quando ci fa bene è piuttosto evidente delle tantissime ricette
Da anni si sente parlare sempre più spesso dello zenzero e, d’altronde, ci sono tantissimi buoni motivi per farne un argomento di conversazione: per via
Vi ho già detto che amo la Zucca? Bene, allora eccoci ad unire Zucca e primi piatti. Non si era capito che per me zucca
Casa Giammy ha una terrazza di 4 metri che non uso mai, ma ora che finalmente ha smesso di piovere e mi sono decisa a
La Primavera nel piatto, in attesa che le temperature diventino più in linea con la stagione. Se penso alla Primavera penso subito a me che
Dolci per San Valentino. E’ giunto il momento di riempire l’aria di zucchero e cuori. Non sono mai stata un’amante di San Valentino, anzi! Diciamo
Torta dei Re Magi. Nella tradizione spagnola non è Babbo Natale a portare i doni ma i Re Magi, quindi la Roscon de Reyes si
Viaggi e Lifestyle di una Sciura Milanese Esaurita