gennaio 23, 2017
Josephine March in cucina e le ciambelle di birra
Il romanzo Piccole Donne fu il primo libro che lessi con un certo interesse. Non sono cresciuta con mamma che mi raccontava favole e non avevo intorno persone che mi regalavano libri. Fino ai 10 anni non avevamo un soldo, nel vero senso della parola; e i libri, quando i soldi mancano davvero, è un lusso che non ti puoi permettere. Inoltre non ho fatto la prima e la seconda elementare. O meglio; ero regolarmente iscritta alla scuola pubblica ma scappavo di continuo per essere recuperata da un carabiniere che col tempo......
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novembre 18, 2016
5 ragioni per andare in Tunisia e videoricetta dell’insalata mechouia
Chissà come quando viene l’inverno e ci stressiamo per i regali di Natale ci viene da pensare di prendere il primo volo aereo disponibile, possibilmente che ci porti in un posto caldo. Prima di tutte queste ansia da terrorismo le mete più gettonate erano l’Egitto e il Marocco, vicine e calde. Poche prendono però in considerazione la Tunisia. La Tunisia con il suo clima mediterraneo e temperature miti tutto l’anno è l’ideale per una fuga invernale! 5 ragioni per andare in Tunisia? 1) Clima Mediterraneo e Storia Romana Non vi dico che......
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maggio 10, 2016
Fez l’antica capitale del Marocco e l’insalata marocchina
Di quel che vado a raccontare ho vaghi ricordi, ma indelebili sulla mia pelle i profumi e i suoni. Non so dirvi come ci sia finita seduta in una fresca sala da pranzo del Riad Fès eppure ricordo perfettamente la consistenza morbida e non filacciosa dell’agnello, la profumatissima zuppa d’orzo. La Medina di Fez, come la musica la musica oud è tutta un crescendo di suoni che in ripetizioni creano un crescendo di sensazioni; come quelle del fresco sulla palla e del caldo della zuppa d’orzo. Fez, cittadina del Marocco, si sta......
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dicembre 08, 2015
Charles Perrault e la torta del Re. Andiamo in Francia!
Sono state giornate intense per questo ho deciso che per il week end era il caso di tornare alla casa abbandonata. Ricordate? Quella piccola casa di legno con il tetto tutto storto e un orto recintato per metà. Quella casina che di giorno sembra tanto graziosa, ma che al tramonto assume tutto un altro aspetto. Eddai! Non potete essere così smemorati. Vi ho portato qualche volta. La casa con la porta rossa che quando si apre da sola ci porta in posti lontani. È la stessa casa in cui abbiamo incontrato la......
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ottobre 08, 2015
Ludwigsburg le zucche e le polpette
Ottobre, mese di zucche. Sapete quanto mi piaccia l’arancio, il dolciastro e le storie intorno al fuoco. In Germania, vicino a Stoccarda, c’è una cittadella di nome Ludwigsburg. Se a molti di noi non dice niente, sappiate che è considerata la città cervellona della Germania. Non solo è una delle città più prosperose di tutta la Germania, ma dalle sue università sono usciti i molti manager della Porche, Mercedes e Bosh. (comprendo che dopo lo scandalo Volkswagen dovrei, forse, limitare il tiro…). Ludwigsburg è conosciuta nel mondo perchè qui si trova il......
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febbraio 17, 2015
Un inglese a Marrakech #Videoricetta
Appena sono arrivato, mi sono sentito in soggezione. Sono un ragazzotto che ha viaggiato anche negli altri Paesi ma per certi versi, erano tutti simili all’Inghilterra. Non mi sono mai sentito per davvero fuori dal mio elemento. Ed è ciò che mi ha colpito di questo viaggio. Radio Medina, il brusio di chiacchiere che circola liberamente è senza dubbio la parte più sincera per comprendere un paese arabo. Per trascorrere il tempo seduti ed ascoltare Radio Medina però serve il tempo per bighellonare. Ed io non ho avuto tutto questo tempo. Avevo......
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