Ricette Sane Archivi -

Ricette Sane


Aperitivo Estivo con i nuovi prodotti Alibio

Casa Giammy ha una terrazza di 4 metri che non uso mai, ma ora che finalmente ha smesso di piovere e mi sono decisa a tirare fuori ombrellone e tavolino … al ché mi sono detta: Happy Time! E’ una bella cosa organizzare degli aperitivi a casa, ti consente di essere più socievole, di goderti il tuo tempo e non sfondarti di schifezze. Per il mio aperitivo ho utilizzato la nuova linea Gourmet di Alibio ricca di prodotti vegetali 100% italiani e biologici. La Linea ALIBIO GOURMET è la nuova linea di......

Read More


Frittata al forno Veg di Ceci con Zucchine e fiori di zucca | Videoricetta

Le frittate non mi sono mai piaciute, per via dell’uovo. Non sono un’amante dell’uovo e avendo il colesterolo cattivo sempre alto senza un perché l’ho eliminato dalla mia dieta (salvo in qualche dolce ove ne metto uno come collante). Allora perché cucinare una frittata? Semplice! E’ senza uova e latticini. “Una frittata senza uova e latticini” lo so che stai pensando, e se ti dicessi che è completamente cotta al forno? Dai, non darmi della pazza e guarda la videoricetta ti renderai conto di quanto sia facile cuocere al forno una frittata......

Read More


Uva il nostro alleato per l’autunno. Ecco tutte le proprietà benefiche

L’uva è la regina dell’autunno. Ha molte proprietà benefiche che sono al massimo se la si mangia da sola. Tecnicamente, l’uva non è un frutto ma un’insieme di acini uniti dal raspo per questo si chiama infruttescenza o in termini più semplici: è un insieme di frutti. Abbiamo diverse qualità di uva. Quella bianca, quella nera, quella da mensa, da tavola, uva fragola, uva Rosada ect. L’uva è fantastica perché la puoi mangiare da sola, spremerla, farci degli arrosti. Mai provata col pesce? E che dire dei muffin all’uva li abbiamo cucinati......

Read More


Gli smoothie verdi: facili, buoni e con grandi benefici

Smoothie verdi, centrifugati e tisane. In estate non si fa altro che parlare di detox di rimettersi in forma.  Ormai non c’è blog che non ti dica:” Ehi, non stai bene? Ti senti gonfia? Detox!”. Lo sapete, vero, che non funziona proprio così… vero? Da un un anno nella mia cucina è entrato l’estrattore e non perché senta il bisogno di disintossicarmi ogni giorno. Tutto nasce dal fatto che non bevo abbastanza acqua e che spesso ho la fame nervosa, così invece che rimpinzarmi di schifezze bevo sano. Faccio smoothie di frutta,......

Read More


Spaghetti con asparagi in crema di piselli

La stagione degli asparagi è praticamente giunta al termine. Nel mese di maggio mi ero cucinata una pasta con asparagi e creme di piselli, una delizia! Avrei dovuto pubblicarla prima ma non è ho mai avuto il tempo… mannaggia! Diciamo che noi tutti possiamo rimediare comprando gli ultimi buoni asparagi della stagione. Il signor asparago è ritenuto uno tra gli ortaggi più sani. Sembra che sia in grado di equilibrare la meglio le funzioni psicofisiche. La sua linfa è capace di lubrificare le membrane interne e il suo gusto, dolce e amaro,......

Read More


Video ricetta: Polpette di ceci con crema di carote

Non nascondo che sono un pochino in affanno ma non rinuncio a questo spazio, a voi e al mio Diario di un’Esaurita Felice. Se pur in ritardo, oggi è martedì. La giornata in cui la Pina vi parla di cibo, alimentazione sana e vi fa muover il culo. Ci tengo ancora una volta a ribadire che mangiar sano inizia con il capire cosa si sta ingurgitando. Imparando a leggere le etichette e  a fare la spesa con coscienza. Serve certamente una dieta variegata,  o mirata se si ambisce a certi risultati. Certamente......

Read More


Page 1 of 3123