madealeine

Se pur in ritardo, come ogni sabato, vi regalo una video ricetta. E non poteva che richiamare la Francia dato che il mood di Nizza non era ancora finito! (Che palle, lo so).

Si tratta della Madeleines un soffice e burroso dolcetto francese, noi ovviamente l’abbiamo reso un pò meno burroso e l’ideale per farci colazione.

La ricetta è fatta con il caffè solubile, ma voi potete sostituirlo con un buon espresso. O, nel caso abbiate bambini, con dell’Orzo Bimbo o cacao. E se no metteteci la cannella, la vaniglia. Insomma è una ricetta base che potete aromatizzare come volete.

Per le Madeleines ci sono delle teglie apposite a forma di conchiglia. La loro particolarità è proprio la forma a conchiglia e la gobbetta davanti.
Giuro che non farò più video in contro luce, ho capito che non mi si vede! E che vorrei le luci della Barbara Nazionale così spariscono le rughe!!!

Madeleines al Caffè

Per 10/12 Madeleines 

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