Un piccolo contest al profumo di mela -

Un piccolo contest al profumo di mela

Un piccolo contest al profumo di mela
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TortaMele_premier

Ci sono profumi che immediatamente ci riportano alla nostra infanzia. Uno di questi è il dolce aroma della torta di mele. Ognuno di noi ha la propria nonna papera a casa che sforna questa delizia. Che sia la mamma, la nonna, la zia o la suocera quell’inconfondibile profumo che si sparge per tutta la casa. Sa di buono, di sicurezza e di coccole.

Oggi siamo inondati da il cake design. Sinceramente è carino giocare con la pasta di zucchero, perché effettivamente tutti lo possono fare. Ma.

Fate attenzione, cosa usano sempre i pasticceri nella loro realizzazione? Crema di burro, cioccolato plastico e rum a volontà. Non ho ancora visto una torta esteticamente bella senza questi elementi. Sicuramente i pasticceri italiani sono un tantino più creativi nel ripieno e ci deliziano con: pistacchi, fregole, maroni ect. Ma. Sempre di pan di spagna parliamo.

Secondo me non c’è niente come una torta di mele o crostata per coccolare tutta la famiglia. Ci sono un’infinità di versioni che possiamo fare con la torta di mele. Ogni mamma avrà avuto la sua versione.

La duchessa, in particolare, è partita negli anni ottanta con la mitica torta di mele alta. Quella con poche mele nell’impasto e alta almeno 7 cm. Poi gli anni si sono evoluti e la torta pian piano si è abbassata diventando più un flambè di mele dove questo ingrediente favoloso si scioglie come solo lui sa fare in una crema dolce e accogliente.

La mela può essere accompagnata alle carote, cannella, cioccolato. E vi ho detto solo alcuni degli ingredienti che possiamo scoprire in un assaggio di coccole.

Se penso alla torta di mele, penso a mamma. Penso alla montagna e all’aria fresca. Penso ai tazzoni di latte e caffè con fette di torta giganti. Chiudo gli occhi e vedo la luce del forno, la schiena di mamma ed annuso quell’inconfondibile profumo.

Quando si sente il profumo la torta è pronta”, segreto di ogni buona mamma e che in fondo tutti noi conosciamo.

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Mi piacerebbe che ognuno di voi mi raccontasse il suo ricordo legato alla torta di mele. Mi farebbe davvero scoprire quale sia la torta di mele di casa vostra. Sarebbe un sogno andare in ogni casa ed assaggiarla. Non vi invito a costringere la vostra nonna papera a fare una torta di mele per me (anche se ne sarei entusiasta), però vorrei che mi raccontaste il vostro momento di coccole.

Per divertirti e coccolarti con me, puoi o rispondere qui nei commenti o in alternativa ecco poche semplici regole:

1)    Se qualcuno ti segnala per coccolarti con me, scrivi un post sul tuo blog ringraziando il sito/blog che ti ha nominato con un link ed inserisci dove preferisci sul tuo sito/blog il banner che trovi qui sopra.

2)   Regalarci il tuo personale ricordo sulla torta di mele  se ti fa piacere regalaci la ricetta

3)   Segnala altri 5 blogger che secondo te vogliono coccolarsi con noi.

Spero che vorrete bere una tazza di caffè con me e scambiarci i ricordi di coccole. Tutte i vostri ricordi saranno da me custoditi gelosamente . A dirla tutta ho in mente un piccolo regalo per voi, ma dovete aiutarmi con racconti e foto e ricette.

Domani vi lascio la mia personale ricetta.

Ora andiamo con le “nomination

A) La mia amica Laura perchè spero di bere presto con lei un caffè: 17lastella.wordpress.com

B)  A una che la sua specilità è cucinare i carciofi e cambiare casa (io gioco) : ladycatelynstark.wordpress.com/

C) Michele tra Liguria e Piemonte saprà certamente stupirci: http://michelecogni.wordpress.com/

D) Simona che da neo mamma deve per forza inventarsi una torta da tramandare alla piccola: http://samantagiambarresi.wordpress.com/

E) Le avevo promesso una sorpresa autunnale,ma il tempo è tiranno. Spero che possa piacerle questo. http://binyblack.wordpress.com/

Ed infine Simona e Monica le due gemelle Piemontesi con cui ho passato la mia gioventù. Non hanno un blog ma loro si che ne sanno di cucina. Se vorranno regalarmi una ricetta la pubblicherò volentieri

Nulla viete che mi inondate di ricette e di torte realizzate (anzi ci spero). Come? Via mail: pepchan81@gmail.com o sulla pagina di facebook: https://www.facebook.com/PinaLaPeppina

Via alle coccole! Ora potete lanciarmi le torte di mele in faccia (so che lo avete sempre sognato!).

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Esaurita sciura Milanese per vocazione e per residenza. Cucina, Viaggia e Fotografa in ordine sparso e casuale. Starnazza sempre. Non guida, ma va dappertutto.

Comments

  1. Ciao! Ho partecipato al contest. Questo è il link della mia proposta http://sonnatapaperoga.wordpress.com/2013/10/21/crostata-chiusa-di-mele-cotogne-e-molto-altro/ spero ti piaccia! Buona giornata!

  2. […] contest è stato ideato da Pina la Peppina, invita a condividere un ricordo legato alla torta di mele ed a invitare a sua volta 5 bloggers. […]

  3. Ciao simpatica Pina ecco qui le mie mini cake di mele e i ricordi che ne seguono! http://dolceamaradeliziosa.wordpress.com/2013/10/13/coccole-e-mele/
    è stato davvero bello partecipare! A presto.

  4. […] un grazie va naturalmente a Pinalapeppina per aver dato vita al contest Coccole di […]

  5. Ciao! abbiamo partecipato anche noi al contest, in quanto invitate da Laura… ecco qui il nostro ricordo, le nostre coccole, e la nostra ricetta! http://iononmangiosimmenthal.com/2013/10/09/timbrare-il-cartellino-con-la-torta-di-mele/
    Grazie! 😀

  6. […] contest, ideato da Pina la Peppina, invita a condividere un ricordo legato alla torta di mele. E io ADORO la torta di […]

  7. Io provo a mandarti tutto via mail ma mi ritorna indietro, dicendo che la casella non esiste 🙁
    Speravo fossi tu a pubblicare la mia Coccola di Mele….

  8. […] parliamo di mele e, più precisamente, di torte di mele. Il contest è stato ideato da Pina, e […]

  9. […] ricetta preferita (se si desidera) e nominare altri 5 bloggers. L’idea, simpaticissima, è di Pina, al cui blog vi rimando per maggiori […]

  10. […] subito con un paio di spiegazioni: Da chi? Vi starete chiedendo. Da una donna, anzi no una Signora Papera, che ora mi ha promesso dei deliziosi biscottini per il nostro futuro e tanto atteso incontro […]

  11. ma grazie, sarai melizzata a dovere 😉

  12. wooow che super onore!!
    un mega bacio al profumo di caffè :-*

  13. tu sai di buono di sicuro

    • Ma Grazie. Non sei tra i “nominati” ma non è che qui siamo seri e fighi, quindi! Come già scritto spero di ricevere tanti ricordi e coccole da più parte. Quindi se ti va, tramite commento, post sul tuo blog, mail, piccione viaggiatore, cartellonistica … insomma coccoliamoci. Sarebbe una gioia averti tra i nostri!

Starnazza con me! [I commenti per problemi di spam sono moderati. Appena mi collego li approvo! ]

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